A Cukrász mint szakma egy olyan hivatás, ahol soha nincs megállás, ha fejlődni szeretnénk az újdonságok terén.Kerestem, kitől is tanulhátnám meg a francia cukrászat rejtelmeit; Ekkor figyeltem fel Jakabfi Dávidra.Jelentkeztem a tanfolyamra, izgultam, hiszen nagyon...
hobby cukrász Ez volt a második tanfolyamom Dávidnál, de már akkor tudtam hogy nem az utolsó. Az első alkalommal volt bennem izgatottság az új, a profizmus miatt . Egy kis hobby cukrász elmegy a mentora kíséretében egy másik nagy workshopjára, akinek már...
Tarpataky Dorottya, szakács Hogyan is lehetne nekilátni egy vélemény megfogalmazásának úgy, hogy aki olvassa úgy érezze, segített neki a döntésben, hogy részt vegyen-e Dávid kurzusán vagy sem?! Szerintem a legegyszerűbb, ha egyből az elején azt mondom, őszintén,...
