Időpont: 2023. Március 1-2.
Helyszín: Nagykanizsa
A tanfolyam ára 99.000 ft + ÁFA
Bonbon tanfolyam során a résztvevők a következőket sajátíthatják el:
– A csokoládé temperálás technikáját
– A bonbon hüvely festését kézzel és géppel
– A töltés és talpalás menetét
– A különböző főzött és gyors töltelékek elkészítését
– Választható csokifigura és/ vagy virág készítését
A tanfolyamon közel 500 db Bonbon és 12 Táblás csoki készül.
A tanfolyamozók számára ebédet, kávét és üdítőt biztosítunk.
A tanfolyam résztvevői a képzés végén névre szóló oklevelet kapnak.